Banketbakkerij Ekkelenkamp: een smakelijke case!

In het intensieve voortraject nam onze trendsetter & merkstrateeg Hans het voortouw. In een rol als businesscoach stond hij Roy en Anita bij om hun banketbakkerij naar een next level te tillen. Roy deelde zijn dromen, Hans dacht strategisch uit hoe deze te realiseren. Het leidde tot een businessplan vol ambitie.

De highlights uit het plan? Het leegstaande pand naast Roy’s bakkerij werd gehuurd, zijn vrouw Anita kreeg de verantwoordelijkheid over de winkel, een jonge bakker trad in dienst en het assortiment onderging een vernieuwing. Ekkelenkamp Banketbakkerij & Chocolaterie was op papier geboren. Klaar om in de praktijk het levenslicht te zien.

Met Roy en Anita ging Hans op pad. Eerst om financieringsmogelijkheden te vinden om hun plannen te realiseren. Daarna om winkels in het land bezoeken om inspiratie op te doen voor hun zaak in Zwartsluis en om te praten met verbouwingspartners en interieurbouwers. Ondertussen werden ook de andere specialisten van Active Creations ingeschakeld.

Een identiteitssessie met Roy en Anita leverde een merkverhaal met slogans en quotes op rond het concept ‘Royaal genieten’. Het vormde de basis voor een nieuw logo met bijpassende huisstijl. Met een fotoshoot in onze fotostudio lieten we de nieuwe uitstraling nog meer tot leven komen. De nieuwe tekstuele en visuele identiteit vertaalden we door in tal van communicatiemiddelen.

Van website tot nieuwsbrief en van signing in de winkel en op het pand tot verpakkingen. Alles tilden we naar het gedroomde next level. En het resultaat mag er zijn. Zowel subjectief als objectief bezien. Want behalve de lovende reacties van klanten zien we ook in de omzet van de banketbakker een gigantische stijging terug. Een heerlijke opdracht, die naar meer smaakt!